牛肉,夹头眼乡村风格排骨,去骨,瘦肉和脂肪分离,修剪成0 “脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )65.78
热量 (大卡 )210.0
热量 (千焦 )880.0
蛋白质 (克 )18.87
总脂肪 (克 )14.99
灰份 (克 )0.86
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )2.16
镁 (毫克 )16.0
磷 (毫克 )177.0
钾 (毫克 )302.0
钠 (毫克 )76.0
锌 (毫克 )7.02
铜 (毫克 )0.083
锰 (毫克 )0.012
硒 (微克 )19.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.07
核黄素 (毫克 )0.166
烟酸 (毫克 )3.821
泛酸 (毫克 )0.62
维生素B-6 (毫克 )0.337
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )66.5
甜菜碱 (毫克 )29.3
维生素B - 12 (微克 )2.94
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )4.0
视黄醇 (微克 )4.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )13.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.18
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )5.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )6.387
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.435
16:0 (克 )3.411
17:0 (克 )0.183
18:0 (克 )2.339
20:0 (克 )0.009
24:0 (克 )0.009
总单不饱和脂肪酸 (克 )7.274
14:1 (克 )0.083
16:1未分化 (克 )0.446
16:1 ? (克 )0.446
17:1 (克 )0.118
18:1未分化 (克 )6.59
18:1 ? (克 )5.684
18:1 t (克 )0.906
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.313
20:1 (克 )0.037
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.085
18:2未分化 (克 )1.009
18:2 n一6 C,C (克 )0.471
18:2 胶质液泡 (克 )0.538
18:3未分化 (克 )0.031
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.031
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.003
20:4未分化 (克 )0.038
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.001
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.003
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.906
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.906
胆固醇 (毫克 )70.0
色氨酸 (克 )0.213
苏氨酸 (克 )0.83
异亮氨酸 (克 )0.803
亮氨酸 (克 )1.518
赖氨酸 (克 )1.65
蛋氨酸 (克 )0.536
胱氨酸 (克 )0.198
苯丙氨酸 (克 )0.718
酪氨酸 (克 )0.651
缬氨酸 (克 )0.853
精氨酸 (克 )1.243
组氨酸 (克 )0.612
丙氨酸 (克 )1.077
天门冬氨酸 (克 )1.693
谷氨酸 (克 )2.985
甘氨酸 (克 )0.861
脯氨酸 (克 )0.776
丝氨酸 (克 )0.725
羟脯氨酸 (克 )0.129
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0